Concurso de gastronomia Caiçara valoriza e resgata a Cambira

Foto: Prefeitura Municipal de Pontal do Paraná Na terça-feira (27) aconteceu a cerimônia de premiação do Concurso de Gastronomia Caiçara.  O evento foi um sucesso e tinha como objetivo resgatar e divulgar a Cambira, prato típico de Pontal do Paraná. Coroando o reconhecimento da cultura gastronômica caiçara do município, ele deverá entrar para o calendário […]

Que tal uma imersão na cultura Caiçara através do Turismo de Base Comunitária?

Família na comunidade Ilha Rasa, Foto: Neliane Mendes.

Família na comunidade Ilha Rasa Foto: Neliane Mendes O turismo está voltando, e é nessa hora que usamos o “emoji” das mãozinhas dando graças! Conhecer outros lugares, experimentar outros sabores e voltar com experiências transformadoras sempre estiveram entre os principais motivos de quem gosta de “turistar”. Uma modalidade de turismo que se transformou em tendência […]

Turismo de Base Comunitária

Receptivo de Ararapira Foto: Rose A entrevista é com a professora do curso de graduação de Tecnologia em Gestão de Turismo, pela UFPR LITORAL (Matinhos /PR) Beatriz Leite Ferreira Cabral. Ela é doutoranda do Programa de Psicossociologia de Comunidades e Ecologia Social, pela UFRJ e coordenadora de projetos de extensão universitária que visa o fortalecimento […]

Bala de banana de Antonina é reconhecida nacionalmente como produto típico

Bala de Banana

A bala de banana de Antonina, um dos símbolos do nosso litoral, recebeu o selo de Indicação Geográfica (IG) e agora tornou-se oficialmente um produto típico de Antonina. O processo foi solicitado em setembro de 2019, pela Associação dos Produtores de Bala de Banana de Antonina e Morretes. O produto passou por inúmeras avaliações até […]